醗 酵◇ウコン |
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醗 酵◇ウコン |
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☆ ウ コ ン |
| ウコンとは、英語名ターメリックのことで、ショウガ科ウコン属の多年草です。 春ウコンがキュウオウ。紫ウコンがガジュツ。「ウコン」と呼ぶと、通常はカレー粉の原料にもなる秋ウコンを指します。 秋ウコンの色素成分クルクミンは、強力な抗酸化物質で肝臓によく効き、アルコールの分解を助けます。 飲酒の前に飲むと、二日酔いの予防になります。 血液の凝固を防いだり、コレステロール値を下げる作用もあります。 ウコン茶や顆粒ウコンなどがあります。 〜健康食品・通販サイトの健康☆いちばんnet．へようこそ！〜 |
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| C o n t e n t s |
 ビ タ ミ ン |
ビタミンは、ごく微量で、ほかの栄養素の働きをスムーズにする潤滑油のような作用をします。 |
| ミ ネ ラ ル |
ミネラルは、体の機能の維持や調節に欠かせない微量栄養素です。 |
| 食 物 繊 維 |
食物繊維とは、ヒトの消化酵素で消化されない食品の成分をいいます。 |
| 脂 質 脂 肪 酸 |
脂質は三大栄養素のうちの一つで、エネルギー源や細胞膜、血液の材料となります。 |
| 必 須 ア ミ ノ 酸 |
人間の体は約１０万種類のタンパク質からなり、アミノ酸の種類や量などにより違いが生じます。 |
| 糖 質 |
糖質は三大栄養成分の一つである炭水化物の構成成分でできる化合物の総称です。 |
| ◆ 健 康 | 疲労回復・ストレス・免疫力・歯痛等を効能別で見る栄養成分。 |
| ◆ 美 容 | ダイエット・美白・髪質改善・ニキビを効能別で見る栄養成分。 |
| ◆ 病 気 の 予 防 ・ 治 療 | 高血圧・動脈硬化・糖尿病・肝機能・更年期障害を効能別で見る栄養成分。 |
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ウコン
